十勝鹿追DB

株式会社 雪あかり[十勝放牧黒豚]

https://yukiakari-tokachi.com

営業時間 : 9:00分~17:00分
定休日 : 日曜日

十勝放牧黒豚とは・・・

【十勝産の農作物を与えています】
毎日の給餌には十勝産の「とうもろこし」や「じゃがいも」などを与えています。輸入の餌に頼らず、十勝の味覚で育った、十勝でしか味わうことのできない、特別な豚です。十勝の四季折々の特産を豚から感じてください。

【品種・黒豚 肉質】
・肉質がしっとりしてキメが細やかである。
・通常の豚の倍である12ヶ月の飼育であることから、肉質はしっかりし、深く濃厚なうま味があります。
・脂は甘くさっぱりしていて、口の中で溶け出します。長い期間放牧しても、肉質がパサつかないのは黒豚の特徴がよく活かされています。

【アニマルウェルフェアを目指す】
アニマルウェルフェアは、動物の立場に立ち、人間が動物に対して与える痛み苦痛を最小限に抑えることで、飼育されている動物の「生活の質」を高めようとする考えです。

動物保護の先進国が多いEU(欧州連合)に始まり浸透したこの概念は、現在は世界に広がり日本においても農水相が指針を示しています。 日本ではアニマルウェルフェアを動物福祉と訳し、家畜においては「快適性に配慮した家畜の飼養管理」としています。 人間のために産まれ、人間のために死をむかえることに、命を頂くことに感謝して大切に慈しみながら育てています。

住所 : 鹿追町笹川北8-10
電話 : 0156-66-3184